Il pollaio e le uova

Nell’azienda agricola alleviamo galline, polli, faraone e tacchini che razzolano liberi nei terreni dell’azienda agricola, e li nutriamo esclusivamente con i prodotti dell’orto, grano, granoturco, orzo ed altri cereali e granaglie, tutti rigorosamente non OGM.

Potete acquistare gli animali maschi sia vivi che, su prenotazione, pronti per la cottura (poiché vengono seguiti i ritmi stagionali, non è sempre garantita la presenza di pollame sufficientemente adulto per la vendita).

Le nostre chiocce sono prevalentemente tacchine italiane ed americane, faraone, galline di razza livornese, padovana ed ovaiola, selezionate da esemplari “rustici”, e spesso incrociate con animali di altre realtà della zona, per mantenere mista la linea di sangue ed avere animali più forti e sani.

Le loro uova, sempre fresche di giornata, possono essere acquistate direttamente presso l’azienda agricola.